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Evénements et manifestations

La Ferme des Breyssous ouvre ses portes

A Alleyrac, la ferme des Breyssous, spécialisée dans la production de canards gras, ouvre ses portes le Samedi 29 et le Dimanche 30 Novembre de 10 heures à 19 heures.

La ferme des Breyssous, située à Alleyrac (à 10 km du Monastier sur Gazeille, 30 km du Puy en Velay) est une petite entreprise qui aura produit, fin 2008, 1200 canards gras. Ces derniers sont tous gavés au maïs grain exclusivement, garanti sans OGM, et en parc collectif. Ils sont ensuite transformés par les propriétaires de la ferme, Geneviève et Didier Triboulet. Les Samedi 29 et Dimanche 30 Novembre, vous pourrez vous rendre compte des conditions de gavage des canards et déguster les divers produits. Cet automne, vous pourrez également retrouver Geneviève et Didier Triboulet au marché au foie gras d'Yssingeaux le 14 Décembre.