Le midi de l’Auvergne
Le midi de l’Auvergne propose des panoramas, des horizons et des paysages de moyenne montagne
merveilleusement préservés. Entre Ardèche, Lozère et cantal, chaque pays du midi de l’Auvergne
possède un cachet particulier. Quels contrastes saisissants entre les vastes étendues « chlorophylles »
des plateaux volcaniques, la jeune Loire depuis sa source au Mont Gerbier de Jonc et de l’Allier qui
impose sa volonté à un relief plein de caractère et qui accueille toujours le saumon atlantique !
Villages typiques, grands sanctuaires de la foi, petites chapelles romanes étonnantes édifiées au cours des siècles, premiers châteaux sur les bords de Loire, curiosités volcaniques…le midi de l’Auvergne recèle de nombreux trésors.
Et dire de l’étonnant site du Puy en Velay appelé fréquemment « Le Mont St Michel des Terres » et grand départ du pèlerinage vers Saint Jacques de Compostelle. La ville est enchâssée dans un cadre verdoyant où l’eau et le feu ont sculpté des décors naturels et où l’homme a fait triompher la beauté de l’art.
Il se passe toujours quelque chose...
Il se passe toujours quelque chose dans le midi de l’Auvergne
Cadres naturels, patrimoniaux et religieux constituent des écrins surprenants pour de multiples fêtes, festivités ou festivals des plus curieux aux plus célèbres en passant par les plus traditionnels : festival country de Craponne, l’exceptionnel festival de la Chaise Dieu, l’extraordinaire voyage dans l’histoire des Fêtes Renaissance du Roi de l’Oiseau du Puy en Velay…
Un superbe terrain de jeux...
Un superbe terrain de jeux pour les spots et les loisirs de pleine nature
Les eaux claires, limpides, parfois bouillonnantes et toujours très tonique ne manquent pas dans le midi de l’Auvergne. Les plaisirs de l’eau sont multiples : baignade, sports d’eaux vives, pêche…
Terre de randonnées par excellence, le midi de l’Auvergne propose un incomparable réseau de petites et grandes randonnées. Cheminer à pied ou à VTT les cinq sens en éveil au gré des sentiers balisés reste, en toutes saisons, un moment à part. Sans oublier que la topographie du midi de l’auvergne se prête admirablement bien aux balades et randonnées cyclo encore plus belles au printemps et à l’automne.
Un terroir dont on se souvient
Le midi de l’Auvergne offre une gastronomie remarquée caractérisée par des produits du terroir emblématiques : Lentilles Vertes du Puy, Verveine du Velay, Salaison de Montagne, Champignons mais aussi par des produits plus singuliers : Fin Gras du Mézenc, Fromage de pays, bière la Vellavia, Fruits rouges des Monts du Velay… Vous n’en croirez pas vos papilles.
Le sens de l’accueil
A la belle saison ou toute l’année, la Haute-Loire sait recevoir. Hôtel de charme, auberges de pays, gîtes ruraux et chambres d’hôtes, camping et villages de vacances « pleine nature », séjours à thème… les formules ne manquent pas dans le midi de l’Auvergne.